Monday, May 17, 2010

forager's bliss

Photobucket
i've said this before, but there are few things in life that give me more pleasure than finding food. this weekend, P. introduced us to the joys of wild garlic, which grows in abundance in the dune park near our house. we made soup from it, and it was truly yummy!

i think i'd like to make an 'edible' map of the hague. any tips anyone?

3 comments:

lieve said...

benieuwd naar jouw recept...

Véronique said...

hi Lieve,
ui in boter, liter zelf-gemaakte kippenbouillon erbij, een paar aardappels in blokjes. als de aardappels gaar zijn, blaadjes daslook erbij (twee handen vol). en blenden maar. ik heb ook een beetje slagroom erin gedaan, maar dat hoefde eigenlijk niet, het was al erg romig.

lieve said...

dankje !